Hefe van Haag

Hefe van Haag

Hefe van Haag GmbH & Co. KG ist ein familiär geführtes Großhandelsunternehmen und zählt mit zu den bedeutenden Unternehmen des deutschen Fachgroßhandels für Bäckereien, Konditoreien und Eiscafés. Hefe van Haag hat neben den Standorten Köln und Neuwied seit 2018 auch eine Niederlassung in Kempen. Das Unternehmen ist vor allem Zulieferer für die Bäckerei- und Konditorbranche. Rund 100 Mitarbeitende kümmern sich am Standort Kempen darum, dass Hefe van Haag auf Expansionskurs bleibt. Deshalb hat sich das Traditionsunternehmen bewusst für den starken Standort Kempen entschieden.

12 000 Artikel hat Hefe van Haag in seinem Sortiment. Dieses beinhaltet sämtliche Rohstoffe für Bäckereien und Konditoreien sowie das Eis herstellende Gewerbe. Von der Aprikosenmarmelade bis zur Zimtstange ist in den riesigen Hallen in Kempen alles vorrätig. Frisch, getrocknet, konserviert oder tiefgekühlt – für diese Zustände hat Hefe van Haag auf dem Gelände an der B 509 vorgesorgt.400 Tonnen Ware gehen bei dem Großhändler pro Tag rein und raus. Dafür sorgen etwa 70 Lastwagen, die im Firmenbesitz sind. Von diesen 70 Lkw fahren rund 90 Prozent mit einem umweltfreundlichen Abgasnachbehandlungskonzept.

1710 – in diesem Jahr liegen die Anfänge des Unternehmens. Johann van Haag ist als Bäckermeister und Hefehändler im niederrheinschen Uedem tätig. Die Frischhefe für Bäckereien – einschließlich der Veredlung, Formung und Verpackung – bestimmt in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts den Schwerpunkt des unternehmerischen Handelns. Wir schreiben das Jahr 1949: Die erste maschinell hergestellte Würfelhefe in Deutschland stammt aus dem Hause Hefe van Haag. Zu dieser Zeit kurz nach dem Zweiten Weltkrieg findet die Produktion noch im Ortskern von St. Tönis statt. Nach 100 Jahren in Tönisvorst erfolgt als Meilenstein der Umzug nach Kempen, wo es weitere Entwicklungsmöglichkeiten für Hefe van Haag gibt.

46 000 Quadratmeter groß ist das noch neue Firmengelände in Kempen. Was für Kempen spricht, ist die gute Anbindung an die Autobahnen, die hervorragende Infrastruktur in der Stadt Kempen  sowie die zentrale Lage. Das alles hat für den Grundstückserwerb in Kempen gesprochen.

Hefe van Haag arbeitet nachhaltg. 70 Prozent des auf dem Gelände in Kempen benötigten Stroms produziert das Unternehmen selbst. Dies geschehe mithilfe einer Photovoltaikanlage auf dem Dach der Immobilie. Zudem ist ein Batteriespeichersystem im Einsatz, um auch in  sonnenarmen Phasen eigenen Strom nutzen zu können. Zum ressourcenschonenden Konzept der Firma gehört außerdem ein innovatives Heiz-System. Um zu heizen, nutzt die Firma die Abwärme der Kühlmaschinen.

 

 

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